• Paris
  • Beijing

1 EUR

7.24CNY

Hotline9:00~18:00(Monday to Friday

+86(21)61327163
SQU联盟动态

SQU inviting Michelin star level cook giving lessons and exchange of cooking experience


SQU is not only an education union, but also a platform for culture communication. 

Education exhibition, film showing? No, they are not enough. According to people 

nowadays, what to eat is the most important thing(a little bit radical...). Today SQU 

has the honor of having a Michelin star level cook to give us lessons.


Don’t know about Michelin star level? Never mind. Let’s do a brief introduction. 

The so called Michelin star level dates back to the year 1900. At that time, the 

founder of Michelin tire published a restaurant guide for travelers, named as 

Michelin Red Guide. Later on, the annually renewed guide became popular 

among those who loved food, even regarded as the ‘Bible’ of food.


Then, it started to get French restaurants into its assessment system: star level.


Star level is actually a higher assessment. Usually one restaurant has to surpass 

fork&knife first and then get to star level. The star level goes from one star to three 

stars (highest) and focuses on cooking skill. Michelin Guide defines star evel as 

this: one star means that the restaurant is very outstanding among those of similar 

styles; two stars means the restaurant has marvelous cooking and it deserves a 

detour; while three stars means the food there is unforgettable and deserves a trip 

only designed for a meal there. The latter ones often stand Michelin tests for years 

before finally getting to three stars with stable performance. 


Therefore it’s truly a precious opportunity to have something cooked by a Michelin star 

level cook.



2014.2


Contents concerning history and introduction about Michelin star level refer to BaiduBaike: 

Michelin star level restaurant.


Newsletter Subscription

Application ShortcutX
*Name
*Email
*Phone
QQ
Your city
What 
you 
need